Gustare la Puglia
La cucina pugliese è un trionfo di colori e sapori.
La freschezza e la genuinità dei prodotti locali trasferiscono al palato la gioia di assaporare lentamente l’essenza di questa terra.
Pomodori, peperoni, melanzane, percoche, fichi sono solo la punta dell’iceberg di una produzione ortofrutticola ricca e variegata secondo le stagioni. Ogni prodotto racchiude in sè il nutrimento ricevuto dalla terra fertile e le coccole del sole che inverno ed estate non si nega mai.
Paste fatte in casa, profumi rustici, dolcezze dei frutti di mare esaltate dall’inconfondibile tocco dell’olio extravergine d’oliva diventano per il palato un’esperienza indimenticabile.
Tradizione marinara e tradizione rurale si affiancano lungo la costa e l’entroterra.
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E per un brindisi alla Puglia, un buon bicchiere di vino locale non può mancare.
Alla salute!
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